Posted by
Ποια η δράση του σεληνίου στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα;

Ποια η δράση του σεληνίου στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα;

Το σελήνιο, αν και συναντάται σε μικρές ποσότητες στον ανθρώπινο οργανισμό, αποτελεί ένα σημαντικό μέταλλο για τη διατήρηση της υγείας μας και συμβάλλει σε αρκετές σωματικές λειτουργίες. Το θρεπτικό αυτό συστατικό επιφέρει πολλαπλά οφέλη στην υγεία μας, έχοντας αντιοξειδωτική δράση, διατηρώντας την ομοιόσταση του οργανισμού στα κατάλληλα επίπεδα, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα και προλαμβάνοντας […]

Posted by
Τι είναι η γαστροοισοφαγική παλινδρομική νόσος  και ποια η σχέση της με τη διατροφή;

Τι είναι η γαστροοισοφαγική παλινδρομική νόσος και ποια η σχέση της με τη διατροφή;

Η γαστροοισοφαγική παλινδρομική νόσος (ΓΟΠΝ) αποτελεί μια συχνή παθολογική κατάσταση η οποία εμφανίζεται κατά 40% σε μηνιαία βάση στον ενήλικο πληθυσμό. Ως γαστροοισοφαγική  παλινδρόμηση ορίζεται η πάθηση που οφείλεται στην παλινδρόμηση του γαστρικού υγρού στον οισοφάγο. Ο κύριος παράγοντας που προκαλεί την οισοφαγική βλάβη είναι η οξύτητα του γαστρικού υγρού. Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μπορεί να […]

Posted by
Ενδομητρίωση και διατροφή

Ενδομητρίωση και διατροφή

Η ενδομητρίωση είναι μια συνήθης πάθηση την οποία εμφανίζει έως και το 10% του γυναικείου πληθυσμού παγκοσμίως. Η ίδια αποτελεί μια χρόνια φλεγμονώδη πάθηση στην οποία εμφυτεύματα ενδομητρίου ιστού εμφανίζονται έξω από την κοιλότητα της μήτρας. Ουσιαστικά, η επένδυση της μήτρας αναπτύσσεται και σε άλλα σημεία του γυναικείου σώματος, όπως στις ωοθήκες, στο έντερο, στην […]

Posted by
Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη δυσανεξία στη λακτόζη

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη δυσανεξία στη λακτόζη

Η δυσανεξία στη λακτόζη αποτελεί μια συχνά εμφανιζόμενη παθολογική κατάσταση, η οποία ελέγχεται και δεν χρήζει ιδιαίτερης θεραπείας. Πιο συγκεκριμένα, η δυσανεξία στη λακτόζη θεωρείται μια παθολογική κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός παρουσιάζει έλλειψη του ενζύμου λακτάση, το οποίο εντοπίζεται στο λεπτό έντερο. Αποτέλεσμα αυτού είναι η διάσπαση του δισακχαρίτη λακτάση σε μονοσακχαρίτες γαλακτόζη […]

Posted by
Τι είναι η δυσκοιλιότητα και ποια η σχέση της με τη διατροφή;

Τι είναι η δυσκοιλιότητα και ποια η σχέση της με τη διατροφή;

Η δυσκοιλιότητα αποτελεί μια συνήθη διαταραχή του κατώτερου γαστρεντερικού συστήματος η οποία προσβάλει μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Ο όρος δυσκοιλιότητα χαρακτηρίζει ένα σύνολο συμπτωμάτων τα οποία αφορούν στη δυσλειτουργία του εντέρου. Η δυσκοιλιότητα μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία και οφείλεται σε διάφορους παράγοντες. Οι παράγοντες αυτοί θεωρούνται οι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες (π.χ. κατανάλωση μεγάλων […]

Posted by
Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών στις γυναίκες και διατροφή

Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών στις γυναίκες και διατροφή

Το σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) θεωρείται μια συνήθης πάθηση την οποία εμφανίζουν 1 στις 10 γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία. Το σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών αποτελεί μια πάθηση που αφορά στον τρόπο λειτουργίας των ωοθηκών των γυναικών και επηρεάζει την εύρυθμη λειτουργία του μεταβολισμού. Η διάγνωση της συγκεκριμένης πάθησης γίνεται από τον εκάστοτε γιατρό, ο […]

Posted by
Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη δυσανεξία στη γλουτένη

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη δυσανεξία στη γλουτένη

Η δυσανεξία στη γλουτένη αποτελεί πλέον μια πολυσυζητημένη παθολογική κατάσταση, η οποία ελέγχεται άμεσα και χωρίς ιδιαίτερη θεραπεία. Πιο συγκεκριμένα, η κοιλιοκάκη ή εντεροπάθεια από ευαισθησία στη γλουτένη είναι μια αυτοάνοση φλεγμονώδης νόσος του λεπτού εντέρου, η οποία οφείλεται σε περιβαλλοντικούς, γενετικούς και ανοσολογικούς παράγοντες. Η κοιλιοκάκη οφείλεται στη βλαπτική επίδραση που ασκεί η πρωτεΐνη […]

Posted by
Τι είναι η γαστρίτιδα και ποια η σχέση της με τη διατροφή;

Τι είναι η γαστρίτιδα και ποια η σχέση της με τη διατροφή;

Η γαστρίτιδα αποτελεί μια συνήθη κατάσταση η οποία προσβάλει μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Ως γαστρίτιδα ορίζεται η φλεγμονή του βλενογόννου του στομάχου και διακρίνεται σε οξεία και χρόνια. Η χρόνια γαστρίτιδα αποτελεί, συνήθως, μια αυτοάνοση νόσο, η οποία αναπτύσσεται από την συνεχή βλάβη που προκαλείται στα κύτταρα του στομάχου, ενώ προκαλείται και από τη μόλυνση […]

Posted by
Η διατροφή ως μέτρο πρόληψης του Alzheimer

Η διατροφή ως μέτρο πρόληψης του Alzheimer

Ορισμένες ασθένειες προκαλούν μείωση της γνωστικής λειτουργίας με την πάροδο του χρόνου. Παρόλο που δεν μπορούμε να ελέγξουμε τους περισσότερους παράγοντες των ασθενειών αυτών, οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες και τον τρόπο ζωής μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης αυτών των ασθενειών. Το Alzheimer αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτών των νόσων, οι οποίες χαρακτηρίζονται ως […]

Posted by
Διατροφικές συμβουλές για ασθένεις με κυστική ίνωση

Διατροφικές συμβουλές για ασθένεις με κυστική ίνωση

Η κυστική ίνωση είναι μια ασθένεια η οποία χαρακτηρίζεται από την παραγωγή πηχτής κολλώδους βλέννας από διάφορα όργανα όπως οι πνεύμονες, το πάγκρεας και το έντερο. Η βλέννα αυτή που παράγεται στο επιθήλιο αυτών των οργάνων, οδηγεί σε απόφραξη των πόρων των αδένων τους προκαλώντας καταστροφή των ιστών (ίνωση). Η καταστροφή αυτή είναι προοδευτική και […]