Posted by
Tips για να διαχειριστείτε την επιθυμία για γλυκό κατά τη διάρκεια της ημέρας!!

Tips για να διαχειριστείτε την επιθυμία για γλυκό κατά τη διάρκεια της ημέρας!!

1. Προγραμματίστε καλά τα ενδιάμεσα γεύματα σας. Επιλέξτε σνακ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά να έχετε πάντα στο γραφείο, το αυτοκίνητο ή στην τσάντα σας. Για παράδειγμα, οι ξηροί καρποί + 1 φρούτο εποχής αποτελούν ιδανική επιλογή 2. Καλέστε έναν φίλο ή πηγαίνετε μια βόλτα. Όταν νιώσετε έντονη & ξαφνική επιθυμία για γλυκό σκεφτείτε τι άλλο […]

Posted by
ω-3 λιπαρά οξέα και εγκυμοσύνη

ω-3 λιπαρά οξέα και εγκυμοσύνη

Τα ω-3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα λιπαρά, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τα λαμβάνουμε καθημερινά μέσω της διατροφής μας. Καθώς, μειώνουν τον κίνδυνο πρώϊμου τοκετού και συμβάλλουν στην καλύτερη ανάπτυξη του εγκεφάλου και της όρασης του εμβρύου. Εξαιρετικές πηγές ω-3 αποτελούν οι σαρδέλες, τα καρύδια, ο λιναρόσπορος, το λινέλαιο. Ειδικότερα, οι εγκυμονούσες γυναίκες πρέπει να […]

Posted by
Καλοκαιρινά σνακ με λιγότερες από 100 θερμίδες!

Καλοκαιρινά σνακ με λιγότερες από 100 θερμίδες!

Καλοκαιρινά σνακ με λιγότερες από 100 θερμίδες: Blueberries Αυτά τα νόστιμα μούρα περιέχουν πάρα πολύ λίγες θερμίδες (84 θερμίδες ανά φλιτζάνι) αλλά μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών, βιταμινών Κ και C, όπως και αντικαρκινικές ανθοκυανίνες. Φραμπουάζ Τα κόκκινα αδερφάκια των blueberries περιέχουν εξίσου μεγάλες ποσότητες θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών και η γλυκιά τους γεύση τα καθιστά […]

Posted by
Αυτό το καλοκαίρι μη ξεχάσετε να καταναλώσετε πολλά νεκταρίνια!

Αυτό το καλοκαίρι μη ξεχάσετε να καταναλώσετε πολλά νεκταρίνια!

Αυτό το καλοκαίρι μη ξεχάσετε να καταναλώσετε πολλά #νεκταρίνια ! Γιατι; Αποτελούν πλούσια πηγή φυτικών ινών και για τον λόγο αυτό θεωρούνται πολύ δραστικά κατά της δυσκοιλιότητας, ενώ περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμινών Α και C και αρκετά μεταλλικά άλατα. Βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην ενίσχυση του νευρικού συστήματος, ενώ τα β-καροτένιά του συμβάλλουν στην πρόληψη […]

Posted by
Το κρύο τσάι και τα ωφέλη του στην υγεία μας!

Το κρύο τσάι και τα ωφέλη του στην υγεία μας!

Το κρύο #τσάι και τα ωφέλη του στην υγεία μας! Το κρύο τσάι είναι μια καλή εναλλακτική λύση για να δροσιστούμε το καλοκαίρι και όχι μονο! Διάφορες έρευνες έχουν δείξει ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών, αλλά και άλλων ασθενειών. Μαύρο, πράσινο ή λευκό, το τσάι μας οφελεί. Δείτε γιατί: 1. Ενυδατώνει Αποτελεί τη δεύτερη καλύτερη πηγή ενυδάτωσης […]

Posted by
Προσθέστε ‪καρότα‬ στη διατροφή σας!

Προσθέστε ‪καρότα‬ στη διατροφή σας!

Προσθέστε ‪#καρότα‬ στη διατροφή σας! Τα καρότα είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών και η πλουσιότερη φυτική πηγή βήτα καροτίνης (προβιταμίνης Α). Η βήτα καροτίνη συμβάλλει στην προστασία της όρασης! Οι έρευνες έχουν επίσης διαπιστώσει ότι το καρότο είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, που ανήκει στην ομάδα των βιταμινών Β και μπορεί να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες. […]

Posted by
Τελικά η ‪‎σοκολάτα‬ κάνει καλό;

Τελικά η ‪‎σοκολάτα‬ κάνει καλό;

Τελικά η ‪σοκολάτα‬ κάνει καλό; Ένα κομμάτι σοκολάτας αρκεί για να τονώσει τον οργανισμό, χάρη στους υδατάνθρακες που περιέχει, ενώ το λίπος της δημιουργεί αίσθηση άμεσου κορεσμού. O σίδηρος που απελευθερώνεται μόλις η σοκολάτα λιώσει στο στόμα βοηθάει στην ταχύτερη μεταφορά οξυγόνου στον εγκέφαλο, και έτσι νιώθουμε πνευματική εγρήγορση. Oι θεραπευτικές ιδιότητες της σοκολάτας: Έρευνες αποδεικνύουν ότι […]

Posted by
Βιταμίνη D ή αλλιώς βιταμίνη του ηλίου!

Βιταμίνη D ή αλλιώς βιταμίνη του ηλίου!

Βιταμίνη D ή αλλιώς βιταμίνη του ηλίου!🌞 Η βιταμίνη D είναι μια βιταμίνη που προέρχεται κυρίως από την έκθεση του οργανισμού στην υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία και όχι τόσο από τις τροφές. Συγκεκριμένα, το 90% της βιταμίνης D που χρειαζόμαστε το παίρνουμε από την έκθεσή στον ήλιο, ενώ από τις τροφές προσλαμβάνουμε μόνο το 10%. Γι’ […]

Posted by
Ποιά τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουμε σε περιόδους καύσωνα;

Ποιά τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουμε σε περιόδους καύσωνα;

Ποιά τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουμε σε περιόδους #καύσωνα; Τυριά, λιπαρές σάλτσες τυριού, μπεσαμέλ, Λιπαρά κρέατα και αλλαντικά,Τηγανητά ψάρια και κρέατα, Λιπαρές σος για σαλάτες, Μπαχαρικά και «βαριά» μαγειρευτά φαγητά, Γλυκά με κρέμα ή βούτυρο, Καφέδες με σαντιγί και σιρόπια γεύσης. #eatfeelsgood #stelioskolyviras Στέλιος Ι. Κολυβίρας – Τζιβανιώτης Διαιτολόγος Διατροφολόγος MMedSci Μετεκπαιδευθείς στην Ιατρική Σχολή Παν/μίου Αθηνών www.eatfeelsgood.gr  

Posted by
Φασολάκια πράσινα στη διατροφή μας

Φασολάκια πράσινα στη διατροφή μας

Φασολάκια πράσινα! Tα φασόλια αποτελούν βασική πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών. Eίναι πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος. – Στο περίβλημα των φασολιών έχουν εντοπιστεί φλαβονοειδή που συσχετίζονται με σημαντική αντικαρκινική και αντιοξειδωτική δράση. Επίσης τα φασόλια περιέχουν ισοφλαβονοειδή και λιγνάνες, ουσίες που θεωρούνται ότι έχουν σημαντική αντιική, αντιμυκητιακή και […]