Posted by
Το γάλα, κάνει καλό ή κακό στην υγεία μας;

Το γάλα, κάνει καλό ή κακό στην υγεία μας;

Οι περισσότεροι από εμάς μεγαλώσαμε με σχετική πίεση για να πίνουμε το γάλα μας όταν ήμασταν νεότεροι. Πολλές φορές οι γονείς και οι παππούδες μας χρησιμοποιούσαν φράσεις όπως «το γάλα κάνει καλό» ή «πιες γάλα για γερά κόκαλα». Η ιδέα πως το γάλα αποτελούσε μια τροφή που έκανε το σώμα πιο γερό και υγιές ήταν […]

Posted by
Η διατροφή μετα την αφαίρεση της χολής (χολοκυστεκτομή)

Η διατροφή μετα την αφαίρεση της χολής (χολοκυστεκτομή)

Η χολοκυστεκτομή αφορά την χειρουργική αφαίρεση της χοληδόχου κήστης και αποτελεί μέθοδο θεραπείας ορισμένων νόσων της χοληδόχου κύστης όπως η χολολιθίαση και ο καρκίνος της κύστης. Η χοληδόχος κύστη αποτελεί όργανο του γαστρεντερικού συστήματος και παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διαδικασία πέψης των τροφών. Ο ρόλος της χοληδόχου κύστης στην πέψη Η χοληδόχος κύστη βρίσκεται […]

Posted by
Διατροφική αντιμετώπιση της νεφρολιθίασης(Πέτρες στα νεφρά)

Διατροφική αντιμετώπιση της νεφρολιθίασης(Πέτρες στα νεφρά)

Η νεφρολιθίαση είναι μια νόσος κατά την οποία σχηματίζονται πέτρες στα νεφρά. Πολλές φορές και ανάλογα το μέγεθος των λίθων που σχηματίζονται, η νόσος αυτή μπορεί να είναι αρκετά επώδυνη για τον ασθενή, ενώ παράλληλα μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των νεφρών του. Η γνώση και η κατανόηση βασικών πρακτικών προστασίας από τον […]

Posted by
Η ζάχαρη, το μέλι και άλλα γλυκαντικά

Η ζάχαρη, το μέλι και άλλα γλυκαντικά

Λίγο ή πολύ όλοι μας έχουμε ακούσει για την αρνητική επίδραση της ζάχαρης στην υγεία αλλά και στη διατήρηση του βάρους. Η αλήθεια είναι πως μέχρι σήμερα υπάρχουν αρκετές επιστημονικές μελέτες οι οποίες  έχουν δείξει θετικά οφέλη για την υγεία όταν περιορίζεται η ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης. Τα οφέλη αυτά εντοπίζονται κυρίως στην διαδικασία μεταβολισμού της […]

Posted by
O Ρόλος της διατροφής στην ουρική αρθρίτιδα

O Ρόλος της διατροφής στην ουρική αρθρίτιδα

Η ουρική νόσος αποτελεί ένα είδος αρθρίτιδας (ουρική αρθρίτιδα) η οποία συμβαίνει όταν το ουρικό οξύ βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα στον οργανισμό. Όταν το ουρικό οξύ ξεπερνά τα φυσιολογικά όρια (3,5 έως 6,8 ή 7,2 αναλογως το εργαστήριο) για παρατεταμένα χρονικά διαστήματα τότε σχηματίζονται στον οργανισμό κρύσταλλοι ουρικού οξέος οι οποίοι εναποτίθενται στις αρθρώσεις και […]

Posted by
Ο μύθος για τις “αλκαλικές” δίαιτες και το “αλκαλικό” νερο

Ο μύθος για τις “αλκαλικές” δίαιτες και το “αλκαλικό” νερο

Οι αλκαλικές δίαιτες αποτελούν ένα είδος fad διαιτών (δίαιτες «εντυπωσιασμού»), των οποίων η «μόδα» ξεκίνησε και άνθησε στην Αμερική, αλλά τα τελευταία χρόνια έχουν αρχίσει να γίνονται αρκετά γνωστές και στην χώρα μας. Η επιστημονική βάση όμως των συγκεκριμένων διαιτών θα μπορούσε να χαρακτηρισθεί ελλιπής στην καλύτερη περίπτωση ή και ανυπόστατη για πολλούς ισχυρισμούς που […]

Posted by
Διατροφικές συστάσεις στη νηπιακή ηλικία

Διατροφικές συστάσεις στη νηπιακή ηλικία

Η νηπιακή ηλικία αφορά τα παιδιά από 1 έως 3 ετών. Η ηλικία αυτή είναι αρκετά σημαντική για την ανάπτυξη του παιδιού και η διατροφή παίζει κύριο ρόλο σε αυτήν τη διαδικασία. Κατά τη νηπιακή ηλικία γίνεται η εισαγωγή στερεών τροφών, μια διαδικασία η οποία πρέπει να γίνεται ομαλά, ενώ επίσης λαμβάνει χώρα η εισαγωγή […]

Posted by
Πόση πρωτεΐνη έχετε πραγματικά ανάγκη;

Πόση πρωτεΐνη έχετε πραγματικά ανάγκη;

Πόση πρωτεΐνη λοιπόν χρειάζεται ένας μέσος άνθρωπος για να είναι υγιής; Η απάντηση είναι πιο περίπλοκη απ’ότι μπορεί να φανταστεί κανείς καθώς σύμφωνα με έρευνες οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη συμβάλλουν στην διατήρηση ενός υγιούς βάρους ενώ παράλληλα με το πέρασμα των χρόνων προφυλάσσουν από την «εξάντληση» του μυϊκού ιστού. Εάν αποφασίσετε να […]

Posted by
Πως μπορεί ο ανδρικός πληθυσμός να διασφαλίσει την υγεία των οστών του;

Πως μπορεί ο ανδρικός πληθυσμός να διασφαλίσει την υγεία των οστών του;

Η υγεία των οστών είναι πολύ σημαντική τόσο για τις γυναίκες όσο και για τους άνδρες. Το σώμα μας χρειάζεται ασβέστιο, βιταμίνη D, μέταλλα, βιταμίνες και πρωτεΐνες προκειμένου να εξασφαλίσουμε δυνατά και γερά οστά. Επίσης ένα υγιές σωματικό βάρος σε συνδυασμό με τακτική σωματική άσκηση όπως είναι οι ασκήσεις ενδυνάμωσης  συμβάλλουν σημαντικά. Η μη επαρκής […]

Posted by
Ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών και Διατροφικές ελλείψεις

Ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών και Διατροφικές ελλείψεις

Mια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για την βέλτιστη υγεία του οργανισμού μας. Δυστυχώς όμως, o σύγχρονος τρόπος ζωής έχει οδηγήσει στο σημείο οι διατροφικές ελλείψεις και ανεπάρκειες να πλήττουν μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Είναι σημαντικό λοιπόν να αντιλαμβανόμαστε τι προσπαθεί να μας πει το σώμα μας μέσω της εκδήλωσης συμπτωμάτων. Βιταμίνη B6 […]