Posted by
Η ζάχαρη, το μέλι και άλλα γλυκαντικά

Η ζάχαρη, το μέλι και άλλα γλυκαντικά

Λίγο ή πολύ όλοι μας έχουμε ακούσει για την αρνητική επίδραση της ζάχαρης στην υγεία αλλά και στη διατήρηση του βάρους. Η αλήθεια είναι πως μέχρι σήμερα υπάρχουν αρκετές επιστημονικές μελέτες οι οποίες  έχουν δείξει θετικά οφέλη για την υγεία όταν περιορίζεται η ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης. Τα οφέλη αυτά εντοπίζονται κυρίως στην διαδικασία μεταβολισμού της […]

Posted by
O Ρόλος της διατροφής στην ουρική αρθρίτιδα

O Ρόλος της διατροφής στην ουρική αρθρίτιδα

Η ουρική νόσος αποτελεί ένα είδος αρθρίτιδας (ουρική αρθρίτιδα) η οποία συμβαίνει όταν το ουρικό οξύ βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα στον οργανισμό. Όταν το ουρικό οξύ ξεπερνά τα φυσιολογικά όρια (3,5 έως 6,8 ή 7,2 αναλογως το εργαστήριο) για παρατεταμένα χρονικά διαστήματα τότε σχηματίζονται στον οργανισμό κρύσταλλοι ουρικού οξέος οι οποίοι εναποτίθενται στις αρθρώσεις και […]

Posted by
Ο μύθος για τις “αλκαλικές” δίαιτες και το “αλκαλικό” νερο

Ο μύθος για τις “αλκαλικές” δίαιτες και το “αλκαλικό” νερο

Οι αλκαλικές δίαιτες αποτελούν ένα είδος fad διαιτών (δίαιτες «εντυπωσιασμού»), των οποίων η «μόδα» ξεκίνησε και άνθησε στην Αμερική, αλλά τα τελευταία χρόνια έχουν αρχίσει να γίνονται αρκετά γνωστές και στην χώρα μας. Η επιστημονική βάση όμως των συγκεκριμένων διαιτών θα μπορούσε να χαρακτηρισθεί ελλιπής στην καλύτερη περίπτωση ή και ανυπόστατη για πολλούς ισχυρισμούς που […]

Posted by
Διατροφικές συστάσεις στη νηπιακή ηλικία

Διατροφικές συστάσεις στη νηπιακή ηλικία

Η νηπιακή ηλικία αφορά τα παιδιά από 1 έως 3 ετών. Η ηλικία αυτή είναι αρκετά σημαντική για την ανάπτυξη του παιδιού και η διατροφή παίζει κύριο ρόλο σε αυτήν τη διαδικασία. Κατά τη νηπιακή ηλικία γίνεται η εισαγωγή στερεών τροφών, μια διαδικασία η οποία πρέπει να γίνεται ομαλά, ενώ επίσης λαμβάνει χώρα η εισαγωγή […]

Posted by
Πόση πρωτεΐνη έχετε πραγματικά ανάγκη;

Πόση πρωτεΐνη έχετε πραγματικά ανάγκη;

Πόση πρωτεΐνη λοιπόν χρειάζεται ένας μέσος άνθρωπος για να είναι υγιής; Η απάντηση είναι πιο περίπλοκη απ’ότι μπορεί να φανταστεί κανείς καθώς σύμφωνα με έρευνες οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη συμβάλλουν στην διατήρηση ενός υγιούς βάρους ενώ παράλληλα με το πέρασμα των χρόνων προφυλάσσουν από την «εξάντληση» του μυϊκού ιστού. Εάν αποφασίσετε να […]

Posted by
Πως μπορεί ο ανδρικός πληθυσμός να διασφαλίσει την υγεία των οστών του;

Πως μπορεί ο ανδρικός πληθυσμός να διασφαλίσει την υγεία των οστών του;

Η υγεία των οστών είναι πολύ σημαντική τόσο για τις γυναίκες όσο και για τους άνδρες. Το σώμα μας χρειάζεται ασβέστιο, βιταμίνη D, μέταλλα, βιταμίνες και πρωτεΐνες προκειμένου να εξασφαλίσουμε δυνατά και γερά οστά. Επίσης ένα υγιές σωματικό βάρος σε συνδυασμό με τακτική σωματική άσκηση όπως είναι οι ασκήσεις ενδυνάμωσης  συμβάλλουν σημαντικά. Η μη επαρκής […]

Posted by
Ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών και Διατροφικές ελλείψεις

Ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών και Διατροφικές ελλείψεις

Mια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για την βέλτιστη υγεία του οργανισμού μας. Δυστυχώς όμως, o σύγχρονος τρόπος ζωής έχει οδηγήσει στο σημείο οι διατροφικές ελλείψεις και ανεπάρκειες να πλήττουν μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Είναι σημαντικό λοιπόν να αντιλαμβανόμαστε τι προσπαθεί να μας πει το σώμα μας μέσω της εκδήλωσης συμπτωμάτων. Βιταμίνη B6 […]

Posted by
Είναι απαραίτητη η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής;

Είναι απαραίτητη η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής;

H υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί για την εύρυθμη υγεία του ανθρώπινου οργανισμού. Δυστυχώς, ο σύγχρονος τρόπος ζωής δεν επιτρέπει σε μεγάλο μέρος του πληθυσμού να ακολουθεί ένα υγιεινό διατροφικό πλάνο, αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να δημιουργούνται ανεπάρκειες σε βασικά θρεπτικά συστατικά. Συχνά όμως ακούμε για νέες πολυβιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής που κάνουν […]

Posted by
Διατροφικές συστάσεις για την εγκυμοσύνη

Διατροφικές συστάσεις για την εγκυμοσύνη

Αναμφισβήτητα η εγκυμοσύνη αποτελεί μια ιδιαίτερη περίοδο στη ζωή της γυναίκας και απαιτείται να φροντίζει όσο το δυνατό καλύτερα τον εαυτό της καθώς επηρεάζει άμεσα μια άλλη ζωή. Ως εκ τούτου η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής όχι μόνο κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης αλλά πριν και μετά είναι το κλειδί για την εύρυθμη υγεία […]

Posted by
Ορθορεξία: Η εμμονή με την υγιεινή διατροφή

Ορθορεξία: Η εμμονή με την υγιεινή διατροφή

Για πολλούς ανθρώπους η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή δεν αποτελεί πρόβλημα. Ωστόσο για κάποια άτομα η υπερβολική προσήλωση στην υγιεινή διατροφή οδηγεί στην εμμονή. Όταν κάποιος με υπερβολική σχολαστικότητα αποκλείει σταδιακά από τη διατροφή του τροφές που θεωρεί ανθυγιεινές, σταματάει να καταναλώνει τρόφιμα που απολάμβανε άλλοτε, δεν μπορεί να καταναλώσει γεύματα που δεν έχει προετοιμάσει […]