Posted by
Προσθέστε ‪καρότα‬ στη διατροφή σας!

Προσθέστε ‪καρότα‬ στη διατροφή σας!

Προσθέστε ‪#καρότα‬ στη διατροφή σας! Τα καρότα είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών και η πλουσιότερη φυτική πηγή βήτα καροτίνης (προβιταμίνης Α). Η βήτα καροτίνη συμβάλλει στην προστασία της όρασης! Οι έρευνες έχουν επίσης διαπιστώσει ότι το καρότο είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, που ανήκει στην ομάδα των βιταμινών Β και μπορεί να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες. […]

Posted by
Τελικά η ‪‎σοκολάτα‬ κάνει καλό;

Τελικά η ‪‎σοκολάτα‬ κάνει καλό;

Τελικά η ‪σοκολάτα‬ κάνει καλό; Ένα κομμάτι σοκολάτας αρκεί για να τονώσει τον οργανισμό, χάρη στους υδατάνθρακες που περιέχει, ενώ το λίπος της δημιουργεί αίσθηση άμεσου κορεσμού. O σίδηρος που απελευθερώνεται μόλις η σοκολάτα λιώσει στο στόμα βοηθάει στην ταχύτερη μεταφορά οξυγόνου στον εγκέφαλο, και έτσι νιώθουμε πνευματική εγρήγορση. Oι θεραπευτικές ιδιότητες της σοκολάτας: Έρευνες αποδεικνύουν ότι […]

Posted by
Βιταμίνη D ή αλλιώς βιταμίνη του ηλίου!

Βιταμίνη D ή αλλιώς βιταμίνη του ηλίου!

Βιταμίνη D ή αλλιώς βιταμίνη του ηλίου!🌞 Η βιταμίνη D είναι μια βιταμίνη που προέρχεται κυρίως από την έκθεση του οργανισμού στην υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία και όχι τόσο από τις τροφές. Συγκεκριμένα, το 90% της βιταμίνης D που χρειαζόμαστε το παίρνουμε από την έκθεσή στον ήλιο, ενώ από τις τροφές προσλαμβάνουμε μόνο το 10%. Γι’ […]

Posted by
Ποιά τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουμε σε περιόδους καύσωνα;

Ποιά τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουμε σε περιόδους καύσωνα;

Ποιά τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουμε σε περιόδους #καύσωνα; Τυριά, λιπαρές σάλτσες τυριού, μπεσαμέλ, Λιπαρά κρέατα και αλλαντικά,Τηγανητά ψάρια και κρέατα, Λιπαρές σος για σαλάτες, Μπαχαρικά και «βαριά» μαγειρευτά φαγητά, Γλυκά με κρέμα ή βούτυρο, Καφέδες με σαντιγί και σιρόπια γεύσης. #eatfeelsgood #stelioskolyviras Στέλιος Ι. Κολυβίρας – Τζιβανιώτης Διαιτολόγος Διατροφολόγος MMedSci Μετεκπαιδευθείς στην Ιατρική Σχολή Παν/μίου Αθηνών www.eatfeelsgood.gr  

Posted by
Φασολάκια πράσινα στη διατροφή μας

Φασολάκια πράσινα στη διατροφή μας

Φασολάκια πράσινα! Tα φασόλια αποτελούν βασική πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών. Eίναι πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος. – Στο περίβλημα των φασολιών έχουν εντοπιστεί φλαβονοειδή που συσχετίζονται με σημαντική αντικαρκινική και αντιοξειδωτική δράση. Επίσης τα φασόλια περιέχουν ισοφλαβονοειδή και λιγνάνες, ουσίες που θεωρούνται ότι έχουν σημαντική αντιική, αντιμυκητιακή και […]

Posted by
Τα οφέλη του κακάο στην υγεία μας!

Τα οφέλη του κακάο στην υγεία μας!

Τα οφέλη του κακάο στην υγεία μας! Το κακάο είναι ενα αφέψημα με ευεργετικές επιπτώσεις στην υγεία του ανθρώπου. Σημαντικός αριθμός επιστημονικών μελετών δείχνουν πως το κακάο περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και προκυανιδίνων, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράση,παρεμποδίζοντας την δράση των ελεύθερων ριζών και προστατεύοντας έτσι τον οργανισμό από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη […]

Posted by
Τι κινδύνους μπορεί να κρύβουν τα αράπικα φιστίκια;

Τι κινδύνους μπορεί να κρύβουν τα αράπικα φιστίκια;

«Αράπικα φιστίκια» Η διατροφική αξία των αράπικων φιστικιών είναι εντυπωσιακή. Τα αράπικα φιστίκια είναι πλούσια σε ίνες, και περιέχουν 13 βιταμίνες και 26 μεταλλικά στοιχεία, πολλά από τα οποία λείπουν από σύγχρονα διαιτολόγια. «Κάθε κιλό αράπικων φιστικιών έχει περισσότερες πρωτεΐνες, μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες από το μοσχαρίσιο συκώτι», λέει Η Εγκυκλοπαίδεια Μπριτάνικα (The Encyclopædia Britannica). […]

Posted by
Το ωφέλιμο σπανάκι!

Το ωφέλιμο σπανάκι!

Το ωφέλιμο #Σπανάκι: ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, οξυγονώνει τον οργανισμό, συντελεί στην ομαλή λειτουργεία του εντέρου και καταπολεμά την αρθρίτιδα! #spinach #eatfeelsgood Στέλιος Ι. Κολυβίρας – Τζιβανιώτης Διαιτολόγος Διατροφολόγος MMedSci Μετεκπαιδευθείς στην Ιατρική Σχολή Παν/μίου Αθηνών  

Posted by
Κάπαρη, ένα φυσικός τρόπος πρόληψης ενάντια στον καρκίνο!

Κάπαρη, ένα φυσικός τρόπος πρόληψης ενάντια στον καρκίνο!

‪Η #‎Καπαρη‬: προλαμβάνει τις ελεύθερες ρίζες και τον καρκίνο! Είναι κατάλληλη και για ‪θεραπεία‬ διαταραχων του δέρματος, με αντιβακτηριδιακές,αντιυπερτασικές, αναλγητικές, αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες!   Στέλιος Ι. Κολυβίρας – Τζιβανιώτης Διαιτολόγος Διατροφολόγος MMedSci Μετεκπαιδευθείς στην Ιατρική Σχολή Παν/μίου Αθηνών tel: 2108980947, mob: 6945755221    

Posted by
Μπανάνα, ένα φρούτο με πολλαπλά ωφέλη για την υγεία μας!

Μπανάνα, ένα φρούτο με πολλαπλά ωφέλη για την υγεία μας!

Η #Μπανάνα προσφέρει βιταμίνες συμπλέγματος Β, σίδηρο, αμινοξέα, είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης C, θιαμίνης και καλίου. Το κάλιο που περιέχουν οι μπανάνες είναι σημαντικό για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και για την αρτηριακή πίεση! Στέλιος Ι. Κολυβίρας – Τζιβανιώτης Διαιτολόγος Διατροφολόγος MMedSci Μετεκπαιδευθείς στην Ιατρική Σχολή Παν/μίου Αθηνών www.eatfeelsgood.gr #eatfeeelsgood #banana