Posted by
Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη δυσανεξία στη λακτόζη

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη δυσανεξία στη λακτόζη

Η δυσανεξία στη λακτόζη αποτελεί μια συχνά εμφανιζόμενη παθολογική κατάσταση, η οποία ελέγχεται και δεν χρήζει ιδιαίτερης θεραπείας. Πιο συγκεκριμένα, η δυσανεξία στη λακτόζη θεωρείται μια παθολογική κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός παρουσιάζει έλλειψη του ενζύμου λακτάση, το οποίο εντοπίζεται στο λεπτό έντερο. Αποτέλεσμα αυτού είναι η διάσπαση του δισακχαρίτη λακτάση σε μονοσακχαρίτες γαλακτόζη […]

Posted by
Τι είναι η δυσκοιλιότητα και ποια η σχέση της με τη διατροφή;

Τι είναι η δυσκοιλιότητα και ποια η σχέση της με τη διατροφή;

Η δυσκοιλιότητα αποτελεί μια συνήθη διαταραχή του κατώτερου γαστρεντερικού συστήματος η οποία προσβάλει μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Ο όρος δυσκοιλιότητα χαρακτηρίζει ένα σύνολο συμπτωμάτων τα οποία αφορούν στη δυσλειτουργία του εντέρου. Η δυσκοιλιότητα μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία και οφείλεται σε διάφορους παράγοντες. Οι παράγοντες αυτοί θεωρούνται οι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες (π.χ. κατανάλωση μεγάλων […]

Posted by
Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών στις γυναίκες και διατροφή

Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών στις γυναίκες και διατροφή

Το σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) θεωρείται μια συνήθης πάθηση την οποία εμφανίζουν 1 στις 10 γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία. Το σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών αποτελεί μια πάθηση που αφορά στον τρόπο λειτουργίας των ωοθηκών των γυναικών και επηρεάζει την εύρυθμη λειτουργία του μεταβολισμού. Η διάγνωση της συγκεκριμένης πάθησης γίνεται από τον εκάστοτε γιατρό, ο […]

Posted by
Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη δυσανεξία στη γλουτένη

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη δυσανεξία στη γλουτένη

Η δυσανεξία στη γλουτένη αποτελεί πλέον μια πολυσυζητημένη παθολογική κατάσταση, η οποία ελέγχεται άμεσα και χωρίς ιδιαίτερη θεραπεία. Πιο συγκεκριμένα, η κοιλιοκάκη ή εντεροπάθεια από ευαισθησία στη γλουτένη είναι μια αυτοάνοση φλεγμονώδης νόσος του λεπτού εντέρου, η οποία οφείλεται σε περιβαλλοντικούς, γενετικούς και ανοσολογικούς παράγοντες. Η κοιλιοκάκη οφείλεται στη βλαπτική επίδραση που ασκεί η πρωτεΐνη […]

Posted by
Τι είναι η γαστρίτιδα και ποια η σχέση της με τη διατροφή;

Τι είναι η γαστρίτιδα και ποια η σχέση της με τη διατροφή;

Η γαστρίτιδα αποτελεί μια συνήθη κατάσταση η οποία προσβάλει μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Ως γαστρίτιδα ορίζεται η φλεγμονή του βλενογόννου του στομάχου και διακρίνεται σε οξεία και χρόνια. Η χρόνια γαστρίτιδα αποτελεί, συνήθως, μια αυτοάνοση νόσο, η οποία αναπτύσσεται από την συνεχή βλάβη που προκαλείται στα κύτταρα του στομάχου, ενώ προκαλείται και από τη μόλυνση […]

Posted by
Η διατροφή ως μέτρο πρόληψης του Alzheimer

Η διατροφή ως μέτρο πρόληψης του Alzheimer

Ορισμένες ασθένειες προκαλούν μείωση της γνωστικής λειτουργίας με την πάροδο του χρόνου. Παρόλο που δεν μπορούμε να ελέγξουμε τους περισσότερους παράγοντες των ασθενειών αυτών, οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες και τον τρόπο ζωής μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης αυτών των ασθενειών. Το Alzheimer αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτών των νόσων, οι οποίες χαρακτηρίζονται ως […]

Posted by
Διατροφικές συμβουλές για ασθένεις με κυστική ίνωση

Διατροφικές συμβουλές για ασθένεις με κυστική ίνωση

Η κυστική ίνωση είναι μια ασθένεια η οποία χαρακτηρίζεται από την παραγωγή πηχτής κολλώδους βλέννας από διάφορα όργανα όπως οι πνεύμονες, το πάγκρεας και το έντερο. Η βλέννα αυτή που παράγεται στο επιθήλιο αυτών των οργάνων, οδηγεί σε απόφραξη των πόρων των αδένων τους προκαλώντας καταστροφή των ιστών (ίνωση). Η καταστροφή αυτή είναι προοδευτική και […]

Posted by
Λιπώδης διήθηση ήπατος και διατροφή

Λιπώδης διήθηση ήπατος και διατροφή

Η μη αλκοολική λιπώδης διήθηση ήπατος (μη οφειλόμενη σε υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ), είναι μια ασθένεια η οποία χαρακτηρίζεται από συσσώρευση και υψηλή κυκλοφορία λίπους στο ήπαρ. Η ασθένεια αυτή μπορεί να ποικίλει σε σοβαρότητα, και αν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα μπορεί να δημιουργηθεί φλεγμονή και να επέλθει καταστροφή των ηπατικών κυττάρων ή ακόμη και κίρρωση ήπατος. […]

Posted by
Η διατροφή μετα την αφαίρεση της χολής (χολοκυστεκτομή)

Η διατροφή μετα την αφαίρεση της χολής (χολοκυστεκτομή)

Η χολοκυστεκτομή αφορά την χειρουργική αφαίρεση της χοληδόχου κήστης και αποτελεί μέθοδο θεραπείας ορισμένων νόσων της χοληδόχου κύστης όπως η χολολιθίαση και ο καρκίνος της κύστης. Η χοληδόχος κύστη αποτελεί όργανο του γαστρεντερικού συστήματος και παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διαδικασία πέψης των τροφών. Ο ρόλος της χοληδόχου κύστης στην πέψη Η χοληδόχος κύστη βρίσκεται […]

Posted by
Διατροφική αντιμετώπιση της νεφρολιθίασης(Πέτρες στα νεφρά)

Διατροφική αντιμετώπιση της νεφρολιθίασης(Πέτρες στα νεφρά)

Η νεφρολιθίαση είναι μια νόσος κατά την οποία σχηματίζονται πέτρες στα νεφρά. Πολλές φορές και ανάλογα το μέγεθος των λίθων που σχηματίζονται, η νόσος αυτή μπορεί να είναι αρκετά επώδυνη για τον ασθενή, ενώ παράλληλα μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των νεφρών του. Η γνώση και η κατανόηση βασικών πρακτικών προστασίας από τον […]