Νόστιμο και θρεπτικό burger! Μια υγιεινή εκδοχή ενός αγαπημένου σε όλους μας γεύματος!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
  • 2 πολύσπορα ψωμάκια για burger (130gr)
  • 120gr μπιφτέκι γαλοπούλας
  • 1 φέτα τυρί light
  • φύλλα μαρουλιού, slices ντομάτας και ροδέλες κρεμμυδιού
  • 1 κ.γ vinaigrette με μουστάρδα, μέλι, μπαλσάμικο, ελαιόλαδο
Η συνταγή αναφέρεται φυσικά σε μια μερίδα και η διατροφική της ανάλυση είναι η εξής:
  • 558 θερμίδες
  • 71 gr υδατανθράκων
  • 48 gr πρωτεΐνης
  • 27 gr λίπους
Αφού ψήσετε το μπιφτέκι γαλοπούλας στους 180 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά, το βάζετε ανάμεσα από τα ψωμάκια με το τυρί, τα λαχανικά και τη vinaigrette που θα δώσει ακόμη καλύτερη γεύση στο μπιφτέκι! Επίσης, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη vinaigrette με 2 κ.γ κέτσαπ με στέβια.
Να θυμάστε πως το πολύσπορο ψωμάκι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, ενώ το μπιφτέκι γαλοπούλας μας παρέχει την κατάλληλη ποσότητα πρωτεΐνης που χρειαζόμαστε από ένα ισορροπημένο γεύμα! Φυσικά δεν παραλείπουμε ποτέ τα θρεπτικά και πλούσια σε αντιοξειδωτικά λαχανικά

 

 

Και μην ξεχνάς:

“Η τροφή μπορεί να αποτελέσει το φάρμακο ή το πιο αργό δηλητήριο για τον οργανισμό σου” (Kolyviras quote).

#stelioskolyviras#dietitian#pancakes#diet#behealthy#befit#eatwell

 

Στέλιος Κολυβίρας – Τζιβανιώτης
Διαιτολόγος Διατροφολόγος MMedSci
Μετεκπαιδευθείς στην Ιατρική Σχολή Παν/μίου Αθηνών
tel: 2108980947, mob: 6945755221
Δημάρχου Αγγέλου Μεταξά 14, Γλυφάδα